为确保春节期间人民群众饮食安全,严防食品安全事故发生,近日,田阳区市场监督管理局组织开展了针对食品销售环节的专项食品安全大排查行动。
此次专项行动聚焦春节期间消费量大的重点食品类别,包括肉制品、乳制品、粮油、酒类、糖果糕点、调味品等节令食品。执法人员深入辖区内各大超市、农贸市场、食品批发市场、食品零售店等食品销售场所,采取随机抽查与重点检查相结合的方式,全面排查食品安全隐患。
排查重点围绕以下几个方面展开:一是检查食品经营者主体资格,查看营业执照、食品经营许可证是否齐全有效;二是严查进货查验制度落实情况,督促经营者严格执行索证索票制度,确保食品来源可追溯;三是加强对食品标签标识的检查,重点查处销售过期、变质、"三无"食品等违法行为;四是检查食品贮存条件,确保冷藏冷冻食品按规定温度储存;五是加强散装食品管理,规范散装食品标签标识。
在排查过程中,执法人员对发现的问题当场提出整改意见,对涉嫌违法的行为依法立案查处。同时,执法人员还向食品经营者宣传食品安全法律法规,督促经营者严格落实食品安全主体责任,自觉规范经营行为。
田阳区市场监管局相关负责人表示,春节期间将继续保持高压态势,加大执法检查力度和频次,畅通投诉举报渠道,及时受理和处理消费者反映的食品安全问题,切实保障人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的春节。
市场监管部门提醒广大消费者,购买食品时要选择证照齐全的正规商家,注意查看食品标签、生产日期和保质期,保留好购物凭证,如发现食品安全问题可及时拨打12315热线投诉举报。